Μια εισαγωγή στην Αστική Καλλιέργεια

Lamiot

Με την κρίση να αλλάζει τη χώρα σε τρομακτικά μικρό χρονικό διάστημα, τους εργασιακούς συσχετισμούς (προσφορά, ζήτηση, μισθολόγια, παροχές κλπ) να μετασχηματίζονται συνεχώς και φυσικά με αρνητικό πρόσημο κάθε φορά, ο κόσμος άρχισε να αναθεωρεί την σχέση του με το αστικό περιβάλλον. Με την οικονομική δυσπραγία να χτυπάει πιο έντονα τους κάτοικους των μεγαλύτερων πόλεων, η πολυσυζητημένη αποκέντρωση ξεκίνησε -όχι …

Read More

Καλλιέργεια: Ντομάτα

1163182 95488700

Γιατί; Επειδή είναι μια εύκολη καλλιέργεια που αποδίδει καλά. Πρέπει να κοιτάξουμε και πέρα από αυτό όμως: η ντομάτα είναι …

Read More

Καλλιέργεια: Πιπεριά

P7250055

Γιατί; Όπως και η ντομάτα, είναι λαχανικό που καταναλώνουμε σε σημαντικές ποσότητες. Είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνες A και C …

Read More

Καλλιέργεια: Αγγούρι

Persian Cucumbers

Γιατί; Επειδή είναι δροσιστικό και περιέχει πλήθος θρεπτικών ουσιών(Βιταμίνες Α, C) και μετάλλων όπως ασβέστιο, κάλλιο, μαγγάνιο και θείο, που …

Read More

Καλλιέργεια: Καρότο

Carrots IMG

 Γιατί; Το καρότο, το πορτοκαλί αυτό λαχανικό, είναι ένα από τα λαχανικά που πρέπει να έχει κάποιος στον κήπο του. …

Read More

Καλλιέργεια: Παντζάρι

Beets Just Harvested

Γιατί; Τα παντζάρια είναι από τα πιο εύγευστα λαχανικά. Χρησιμοποιούνται ωμά σε σαλάτες, βραστά σε σαλάτες, σε σούπες. Οι ρίζες …

Read More

Καλλιέργειες Κηπευτικών Για Τους Πολίτες από το Α.Π.Θ.

Urban Farming 01

Οι Πρυτανικές Αρχές του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και η Γεωπονική Σχολή δημιουργούν σε έκταση του Αγροκτήματος της Γεωπονικής Σχολής του …

Read More